メラニン色素には、黒色メラニンと肌色メラニンがあり、人の皮膚の色はこの２種類のメラニン色素のバランスで決まります。
■黒色メラニンはしみを増やす
黒色メラニン（ユーメラニン）とは、黒褐色の色素で肌を黒く見せるメラニン色素です。紫外線などの影響で皮膚の色が濃くなったり、シミが出来たりするのは、黒色メラニンの生成が増えるからと言われます。
■肌色メラニンはしみを改善して元の肌色に戻す
肌色メラニン（フェオメラニン）とは、本来の肌の色であるメラニン色素で、肌を白く導く色素です。この肌色メラニンを増やすことで色素沈着を改善し、皮膚をシミのない正常な色に導くことが出来ます。
肌色メラニンを増やすには？
■グルタチオン
グルタチオンとは、細胞内にある強力な抗酸化物質で優れた美白力があります。グルタチオンは、肌色メラニンの生成を促してシミなどの色素沈着を改善し、肌を正常な色に戻す働きがあります。また、グルタチオンは、黒色メラニンの生成を促すチロシナーゼ酵素の活性化を抑制してシミを改善します。さらに、グルタチオンの強力な抗酸化作用により紫外線やストレスなどによって発生した活性酸素を除去し、細胞の酸化を防いでくれる働きがあります。
■グルタチオンの原料になるアミノ酸
グルタチオンはシステイン、L-シスチン、メチオニンを原料に生成されます。そのため、グルタチオンの働きを高めるには、十分なたんぱく質を摂取して不足しないように心がけることが重要です。
